24節季の内のひとつ大寒
今年は1月20日でした
一年で最も寒い日とされ
金澤も寒い一日となりました
大寒の日に食べてほしい食材があるそうで
それは「たまご」だそうです
理由がありまして
寒さのためにより餌を食べることで
鶏が栄養をため込んだたまごは
栄養価が高いということだそうです
他にも小松菜や金柑は旬の食材なので
合わせて召し上がるのは
お勧めです
大寒が過ぎてもまだまだ寒い日がつづきます
栄養をたっぷりとり
十分な睡眠で
寒い冬を乗りきりましょう
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