金澤といえば

他県からご来県の方にお話しをうかがうと

やはり一番は

「すし」

と言われる方が多いです

 

回転ずしの数も多く

そのレベルも非常に高いと思います

 

この日の

披露宴のメニューにもすしが登場しました

 

てまり寿司のような

少し小ぶりのシャリに

日本海の海でとれた魚が

 

女性でも食べやすいサイズが

良いと好評でした

 

宴席では

お腹が膨れてしまうので

ご飯ものはお食事として出されるのみの場合が多いですが

おすしは別格

 

どのタイミングで

出すのかは難しいところです

 

献立は料理長と話し合いの末決まります

どんなものをどのタイミングでだすのか

とても重要です

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jinnya001  shrine002  shrine003  shrine004  shrine005  shrine006  shrine007  shrine008  shrine009  shrine010  shrine011 金沢市本町2丁目18番31号【TEL】 076-229-7744【営業時間】 10:00~18:30完全予約制・時間外応相談【定休日】 月曜日ブライダルサロンは金沢駅 金沢フォーラスより 徒歩5分ブライダルインフォメーションリトルハート※金澤神社婚ではご新郎ご新婦様の結婚式をお手伝い致します 結納・両家顔合わせの会場手配 結納品手配承ります 当日の進行につきましてもご相談可能ですので是非お問い合わせ下さい

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