氷室の仕込み


(写真:金澤日和より)
冬の貯蔵した「雪氷」を将軍家に献上した歴史に由来する湯涌温泉の冬の伝統行事「氷室の仕込み」を
一般の来場者も氷室小屋で雪詰め体験に参加できるイベントが1/28(日)に開催されました
33回目を数える恒例イベントです
金沢百万石太鼓の演奏や氷室まんじゅう めった汁などの販売も行われ
別会場では「雪あそび」も行われる
親子でも楽しめるイベントです

氷室の氷は6月に取り出されますよ

冷凍庫のなかった時代
氷は大変貴重な高価なものだったでしょう
夏でも涼しく過ごすための工夫は
こうやって何度もの手間をかけて
出来たものなんですね

現在でも
伝承されていることが
とても素晴らしいですね

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