3月25日（金）
先日はいつもお世話になっています「つる幸」さんに
お邪魔してお料理を頂く機会を頂戴しました
料亭つる幸さんは金澤神社婚でも提携会場様として
ご案内させて頂いています
料理長の河田さんが
某番組に出演以来 益々ご利用されるお客さんが増えていて
なかなか予約がとれない名店として
金沢の老舗料亭の中でも特に有名です
そんな高級料亭での会食会
先ずは白湯
美味しい料理を頂く為に頂きました
会食前には女将さんがご挨拶なさり
スタート
料理は沢山出ましたがその中でも厳選の１枚☆彡
海老は２種類でましたが２尾とも違うあしらいがされていて
目にも舌にも愉しめる非常に手の込んだ一品でした
まだまだご紹介したい料理はありますが
一度訪れて実際にお召し上がり頂いた方が分かりやすいと思いますので
これくらいに留めていきますね
どの料理も手が込んでいて
ひとつひとつが仕上げが丁寧で口当たりが良く
新鮮な食材でないと味わえない料理でした
番組でも紹介されていましたが
毎朝市場に出かけ
厳選のじわもん（地のもの）を使うのが拘りなのだそう
つる幸さんは
顔合わせ・結納をされることが多いそうですが
婚礼も勿論可能です！
今金沢でも最も注目されている料亭さんで
お披露目をされませんか？
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https://www.facebook.com/kanazawajinjyakon#!/kanazawajinjyakon
【住所】 金沢市本町2丁目18番31号
【TEL】 076-229-7744
【営業時間】 0：00～18：30
完全予約制・時間外応相談
【定休日】 月曜日
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