金澤神社婚流 小さな おもてなし

9月2日(水)

今日も雨が降っている金澤の朝の空

今日は金澤でプロ野球の遠征があるそうで

行く予定の方は心配ですね

 

さて金澤には県外からのゲストとして招かれる

お客様も多くいらっしゃいます

そこで金澤の伝統婚礼料理をお出しすると

とても喜ばれます

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例えばこれは紅白餅のお雑煮ですが

紅白もちの赤は新郎 白は新婦をあらわしていて

丸い形はまるまるとしたかわいい赤ちゃんが生まれますようにと

願う縁起物です

 

こんなアナウンスと料理の説明を加えていくと

とても喜ばれます

金澤神社婚ではご希望にあわせて

ご会食をされる際にはこのようなアナウンスを

料理長からさせていただくサービスをさせていただいております

 

当日担当した料理長ですから

こだわりやテーマなどをお話いただくと

一層お料理もおいしく召し上がっていただけるのでは

ないでしょうか

 

金澤神社婚からの小さなおもてなしでした

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