日本の秋をケーキで表現

最近では

ご年配の参列者も多く

料亭や和食を好まれるお客さんが多いのですが

和の会場で和食であっても

ウエディングケーキは外せないですよね(*^_^*)

秋の時季はフルーツだけでなく

芋や栗を使用したケーキとなると一気に和テイストになってきます(^◇^)

紅葉や芋・栗のグラッセなどをトッピングして

秋らしさを演出してみても面白いかもしれません

ケーキは全面にクリームを塗ることも可能ですが

敢えて断面をみせることで

サンドしている具材を披露するのも粋な演出ですね

見た目だけでなく味にも拘りぬいた作品を

打合せをしながらお二人とつくっていきます

オリジナルウエディングケーキ演出してみませんか?

 

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